< Ordonnance 5>

Paris, Bibliothèque Nationale, coll. Clairambaud, 832 p.646.Paris, Archives nationales, P 2289 p.384 (Noster F.119).

C'est l'ordenance qui est faite pour mettre l'ostel le roy et l'ostel la royne tout a un.

Ordonnance

• • 1.Paneterie. Il y aura pour le roy et pour madame cinq pannetiers, 1 clerc, 6 portechapes, 4 aydes et pour la chambre des nappes Arnoulet, 3 sommeliers, 3 aydes, 3 vallez, un oubloier, et non plus.
  • 2.Eschançonnerie : 5 eschançons, 1 clerc, 1 achateur de vin, 4 boutiers, 4 portebous, 4 aydes, un garde-vin, 3 someliers, 4 barilliers, 2 garde huches, un maderinier, 1 potier, et non plus.
  • 3.Cuisine : 5 queus, 3 escuyers, un cler, 8 aydeurs, 8 hasteurs, 6 souffleurs, 10 pages, 12 enfans, 3 saulciers, 6 vallez de la saulcerie, 3 huissiers, un poissonnier d'eaue douce, un boucher, un poulaillier, un pasticier, un cler de la cuisine qui gardera les espices, et non plus.
  • 4.Fruicterie : 3 fruictiers, 3 sommeliers, 6 valez, un chauffecire, et non plus.
  • 5.Escuierie : 3 escuyers, avec Gilles de Clamart et Doublet qui iront et vendront quant il voudront, 3 mareschaus et le mareschal aus sergens d'armes, un clerc, 5 vallez de forge, 8 vallez d'estable, 6 chevaucheurs, Maucler et Raoulet, et 3 pages pour les pallefrois. Martin et Courat pour les chaceurs et non plus.
  • 6.Fourriere : 4 fourriers, le clerc, 4 vallez, un sert de l'iaue, et non plus.
  • 7.Les gens de ces 6 mestiers auront 89 vallez qui prendront livroison
  • 8.Vallez tranchans, 4. Vallez servans de vin en salle, 9. Huissiers de salle 6. Portiers, 6. Vallez de porte , blanca et non plus. 4 huissiers d'armes, 10 sergens d'armes et non plus. Et seront mandez par lettre du roy.
  • 9.Des mestres d'ostel il y aura tousjours 4 a court, et non plus avec le maistre souverain, des quieux 4 mestres mons. Adam de Ver et mons. Robert de Sarmiselles, y seront toujours ou li uns de eus.
  • 10.En la chambre aus deniers, aura un mestre de la chambre et un contrerolleur pour le roy, et non plus, 3 sommeliers, la charrette aus deniers et sy y aura 6 messagiers a pied qui mangeront a court.
  • 11.Des clers des requestes de l'ostel aura toujours a court 2 et 2 des lays et Maillart et 1 notaire de sanc et 3 autres notaires et non plus. Et au Parlement et aus requestes aura certain nombre de notaires tel comme le chancellier l'ordennera, et a ceus la Chambre aus deniers ne fera nul compte de leurs gaiges, fors que par la cedulle du chancellier. Et est l'entente que ceus qui auront autre mestre que le roy ne prendront rien en l'ostel ne en la chancellerie.
  • 12.Les chappellains iront et vendront quant il voudront et aura 6 clercs de la chapelle, 4 sommeliers et non plus.
  • 13.Des phisiciens aura tourjours 3 a court et 2 cirurgiens et non plus.
  • 14.Item il y aura 1 clerc de l'aumosne avec l'aumosnier et 9 vallez, et non plus.
  • 15.Les chambellans en l'ordenance le roy.
  • 16.Des vallez de chambre il y aura tousjours 6 a court dont il aura un barbier, un espiciers et sy y aura 2 vallez pour madame, c'est assavoir un tailleur et un autre, et non plus.
  • 17.Item il y aura 5 sommeliers de la chambre le roy, un pour les escpices, un pour les materas et pour madame 2.
  • 18.Item un cordouannier et 2 guettes.
  • 19.Item menestreux il n'aura a court que 2 seulement lesquieux li roys envoyera querre par lettres, et les autres menestrieux ne prenront riens a court.
  • 20.Des vallez le roy qui sont des robes nuls ne prendra riens a court fors ceus qui seront mandez par lettres du roy, et ceuls quant il seront remis montreront leurs lettres en la Chambre aus deniers et la Chambre certifiera leur venue aus mestiers de l'ostel, par quoy l'en leur delivre leurs droits.
  • 21.Chevalier, escuyer ne clerc qui soient d'autruy mesnage pour qu'il viegne a court en la compaignie de leurs seigneurs ou pour les besoignes de leurs seigneurs ou pour les leurs propres ne prendront gaiges ne livroisons se il ne sont mandez du roy par lettres.
  • 22.Toutes chambres sont deffendues en l'ostel le roy fors celles qui y doivent estre par droit, ne n'y aura chambre pour frere du roy, pour oncle ou pour cousin, mes les chevaliers de l'ostel ou plus prés que l'en pourra, et auront li et fourriere, vin et chandelles et toutes autres choses aussy comme il avoient devant.
  • 23.Nul des offices ne vendront a court se il ne sont mandez par lettres du roy, et se il venoient, il ne serviroient ne ne prendroient riens a court, le confessor et l'aumosnier demeurant aussy comme devant.
  • 24.Madame la royne a une dame 5 damoiselles et une femme de chambre.
  • 25.Madame de Blois une dame, 2 damoiselles, une femme de chambre, 4 escuyers, 1 clerc, 2 vallez de chambre, 1 charretier.
  • 26.Madame Blanche de Bretaigne, Katherine sa fille, 3 damoiselles, une , 3 escuyers, 1 chappellain, 3 vallez de chambre, un charretier.
  • 27.La duchesse d'Athènes, 2 damoiselles, 2 escuyers, 2 vallez et une femme de chambre.
  • 28.La contesse de Dreue 2 damoiselles, 2 escuyers, 1 femme de chambre.
  • 29.Madame Marie de Vaucemain, madame Agnès sa fille, 2 damoiselles, 2 escuyers, 1 femme de chambre.
  • 30.Ceste restrainte qui est faite de l'ostel le roy et de l'ostel madame si est faite en l'entente que l'en poye de cy en avant les depans de l'ostel, car se il n'estoient payez l'en ne se porroit chevir de sy pou de gens des offices pour les pourveances faire.
  • 31.Et se aucuns des gens as dames ou a autres venoient a court que ceux qui sont en cette ordennance il ne mangeront point a court.

Comment citer cette notice

Elisabeth   Lalou . " Ordonnance de l'hotel du roi et de la reine ( Paris, Bibliothèque Nationale, coll. Clairambaud, 832 p.646.Paris, Archives nationales, P 2289 p.384 (Noster F.119). )", dans Ordonnances de l'hôtel du roi , Elisabeth   Lalou , Benjamin   Suc , éds, Orléans : Institut de Recherche et d'Histoire des Textes , 2006 . (Ædilis, Publications scientifiques, 5). [En ligne] http://www.cn-telma.fr/ordonnances/ordonnance 5 / .