Ordonnances de l'hôtel du roi
> Index nominum
- Dudes, maître
- phisicien
- Morenciees, Jehan de, maistre
- clerc de consei
- Vernon, Jehan de
- maître d’hôtel, fera le pain de bouche, les pastez et les oublies
- Victor
- valet de chambre
- Villain, Jehan
- échanson
- Adan
- fruitier
- Aiglencourt, Nicolas d’
- clerc de la paneterie
- Alixandre
- aideur à la cuisine
- Amiquet, pour le roy
- saucerie
- Andrieu
- hâteur à la cuisine
- Andrieu, Perrot le fix
- page à la cuisine
- Ansel, clerc des mestiers
- mestre
- Arcueil, Guillaume d’
- notaire
- Argent, Denise d’
- écuyer du tinel, écuyer, 1286, 1291
- Arras, Erras, Jehan d’
- pour gouverner les chevaus du tinel
- Arras, Guillaume d’
- messager
- Athènes, la duchesse
- Aubegny, Raoul de
- clerc de par le roy qui prendra garde de la despensse du vin
- Avrenches, Jehan d’
- valet de chambre
- Bantellu, Pierre de
- échanson
- Baudet
- huissier de la cuisine, par devers le roy
- Beaumont, Jehan de, mons.
- Bediers, Guillaume de
- Belloy, Thomas de
- panetier
- Bequet, Jehan
- Bernart, Perrot
- Biaugieu, Jehan de
- valet de l’échansonnerie
- Blois, madame de
- Bones Mares, Robert de, mons
- chambellan
- Bouars, Adan
- queux
- Boudray, la femme
- Bouloigne, Jacques de, maistres
- clerc de conseil
- Bourgeois, Phelisot
- sommelier de la paneterie
- Boutet, Jehan
- Bouville, Hue de
- chambellan
- Boy, Gui de, maistres
- clerc de conseil
- Braie, Pierre de
- huissier de salle
- Bretagne, Blanche de
- Brice, mestre
- paieur de la Chambre aux deniers
- Bris, Thoumas de
- Broquin, Jehan
- pour le commun, saucerie
- Broudier, Jehan
- fourrier
- Bulles, Guiart de
- valet de la fourrière
- Butin, Adenet
- archer
- Cabourc, Jehan de
- échanson
- Camelin, giles, maistres
- clerc de conseil
- Chaastenay, Anceaus de, Anseaus de
- queux
- Chaceur
- en l’écurie
- Chalons, Estienne de
- Chambly, Gautier de
- clerc de conseil
- Chambly, Jehannot de
- page à la cuisine
- Chambly, Oudart de
- clerc de la chambre aux deniers
- Chambly, Oudin de
- messager
- Chambly, Pierre
- chambellan
- Chambly, mons. de
- clerc de la chambre aux deniers
- Chartres, Guillemin de
- clerc de la chapelle
- Chartres, Nicolas de
- notaire, a Paris pour les registres et pour le Parlement
- Chastelier, Jehans du
- maistres de l'ostel Madame
- Chaufe cire
- valet du fruit
- Chauni, Gilet de
- acheteur des vins
- Chevreuse, Jehan, Jehannot de
- valet pour les palefrois
- Clamart, Gile de
- pour acheter les chevaux
- Clermont, Guillot de
- valet du fruit
- Clermont, Louis de
- Clersens, Jehan
- clerc de la chambre aux deniers ; notaire à la chancellerie
- Colechon
- aide à la fruiterie
- Colin
- fourrier
- Colin de Fonteine Bluiaut
- portier
- Colins
- qui sert des hanas, à la paneterie
- Compiègne, Giles de
- plais de la porte
- Compiègne, Perrot de
- messager
- Condé, Gile de
- maître de la chambre aux deniers
- Condé, Pierre de
- maître de la chambre aux deniers
- Coquelet
- veneur
- Corbeil, Thibaut de
- chapelain
- Cossart
- souffleur, à la cuisine
- Couronne, Jehan
- valet du fruit
- Courtonne, Girart, mons.
- Crasse Joe
- roy des ribaus
- Creil, Rochart de
- poissonnier
- Crepy, Guillaume de
- clerc
- Crepy, Jehan de
- messager, huissier à la fourrière, 1291, 1322
- Dijon, Jean de
- notaire
- Doublet
- porte chape
- Dreue, Jehan de
- archer
- Durant
- veneur
- Epone, Guillaume d’
- paneterie
- Escuier, Thoumassin
- compaignon de Crasse Joe, qui quierent la vesselle d'argent
- Estienot, Le Bourgeois
- cil 4 vont aus hosteux pour pourveoir les chevaus
- Etienne de Lorris, maistre
- clerc de conseil
- Evreus, mons de
- oncle de Philippe V
- Evreux, Louis d’
- frère du roi
- Fate Mare
- souffleur à la cuisine
- Ferrent, mons.
- Fontainebleau, Nicolas de
- fourrier
- Franconville, Guillaume de
- veneur
- Franconville, Renaudin de
- veneur
- Franconville, Robinet de
- veneur
- Fromaige, Colin
- Gannes, Symon de
- échanson
- Gardemenger, Guillot du
- hâteur du commun
- Garin
- pour veoir l'aveine par le conseil des escuiers et pour mesurer
- Gautier
- huissier de salle
- Gauvrein, Ph
- queux
- Gencien, Pierre
- écuyer
- Geuffrin
- valet de la fourrière
- Gilet le Keu
- cil 4 vont aus hosteux pour pourveoir les chevaus
- Girart
- barillier
- Gocourt, Raoul de
- Gombaus
- panetier de la reine
- Gorjut, Geoffroy
- notaire
- Goupil
- Grossetete, Yves
- valet de chambre
- Grés, Adan de
- aideur à la cuisine
- Guillart, Raoul
- échanson
- Guillaume Bruiant
- huissier de salle
- Guillequin
- valet des étables
- Guillot
- boutier
- Guillot, Guillaume
- valet du fruit
- Guillot, Jehan
- queux
- Harcourt, Robert de
- clerc de conseil
- Harel, Robin
- en l’écurie
- Harenc
- archer
- Henri
- maréchal
- Henry
- valet de la fourrière
- Hermant
- échansonnerie
- Houdenc, Guiot de
- fruitier
- Ienville, Jehan d’.
- huissier d’armes
- Issy, Guillaume d’.
- portier au Parlement
- Jacques
- queux
- Jehannot
- sommelier de la chambre aux deniers
- Joigny, la comtesse, 1286
- reine
- Joudouin, mons.
- chapelain
- Juliens
- huissier de la bouche
- Juncte, maistre
- maréchal à l’écurie
- Katherine
- fille de Blanche de Bretagne
- La Chapelle, Eudes de
- clerc de la chapelle
- La Chapelle, Geffroy de
- fruitier
- La Charité, Fouques de
- fisicien devers Madame
- La Fontaine, Jehan de
- clerc de la chapelle
- La Fourrière, Pierre de
- La Marche, Robert de
- notaire, a Paris pour les registres et pour le Parlement
- Lalemant, Geoffroy
- sommelier des nappes
- Lambert
- tailleur
- Lanbert, Gile, maistre
- clerc de conseil
- Laon, Pierre de
- Latilli, Pierre de, mestre
- Le Brun, Herbert
- échanson
- Le Charretier, Raoul
- portier
- Le Chat, Jaque
- couratier pour le roi
- Le Chien, Estienne
- fourrier
- Le Clerc, Oudinet
- valet de la fourrière
- Le Convers, Ph
- maître, clerc des Requêtes, 1306, 1317, 1322
- Le Convers, Philippot
- portier au Parlement
- Le Duc, Jehan, maistre
- clerc de conseil
- Le Fevre, Robert, maitre
- phisicien
- Le Flament, Jehan
- valet des étables
- Le Gorrin, Gieffroy
- notaire à la chancellerie
- Le Goulu, Guillaume
- hâteur à la cuisine
- Le Goulu, Guillot
- hâteur à la cuisine
- Le Goulu, Jehan
- hâteur à la cuisine
- Le Grant, Jehan
- portier
- Le Maire, Jehannot
- page à la cuisine
- Le Marie, Vincenot
- Le Mire, J
- huissier d’armes
- Le Picart, Jehan
- comme clerc de sanc, notaire
- Le Poulailler, Guillaume
- aideur à la cuisine
- Le Sec, Guillot
- valet de la fourrière
- Le Veneur, Jehan, mestre
- veneur
- Li Barbiers, Jehans
- valet de chambre
- Li Briois
- souffleur à la cuisine
- Ligier, mons.
- chapelain
- Loncpré, Nicolas de
- notaire à la chancellerie
- Louis IX
- (le temps du roi Lois)
- Loupart
- huissier de la cuisine, pour le commun
- Louvre, Jehannot du
- messager
- Machau, Pierre de
- écuyer, chambellan
- Machiau, Guillot de
- sommelier de l'eschançonnerie
- Macé
- sommelier de la chambre aux deniers
- Maente, Raoul de
- clerc de la chapelle
- Maillart, Jehan
- notaire
- Malebeste
- sommelier de la paneterie, sommelier des nappes
- Malegeneste
- sommelier de la paneterie
- Malegeneste, Jehennot
- veneur
- Malengreine
- valet de chambre
- Malliere, Jehans
- plais de la porte
- Mante, Symonnet de
- Portier au Parlement
- Maquereau le fureteur
- Maquerel
- barillier
- Marcel, Martin
- clerc de la chambre aux deniers
- Martigny, Pierre de
- queux
- Martinet
- page à la cuisine
- Matelins, Pierre des
- fera venir les viandes
- Matheny, P. de
- garde manger
- Mathiot, Guillot
- page à la cuisine
- Maubue, Hanequin
- hâteur du commun
- Mauclerc
- Maucreu, Jehan de
- valet de l’échansonnerie
- Mauloués, Pierre de, mons.
- clerc de la chambre aux deniers
- Mellenc, Melin
- valet des coursiers
- Meudon, Robert de
- [vènerie] (1306), panetier (1291,1306), queux (1291)
- Mignot
- page à la cuisine
- Moncy, Manessier de
- échanson, pour la bouche
- Mondidier, Richart de
- notaire à la chancellerie
- Mons, Nicolas de
- huissier de salle
- Monstereul, Guillaume de
- à la fruiterie
- Montrueil, Eudes de
- maçon
- Morel, Jehan
- hâteur à la cuisine
- Morequin
- hâteur à la cuisine
- Morgneval, Michel de
- chambre aux deniers de la reine, 1286 reine
- Morgnival, Perrot de
- clerc de la paneterie
- Mulet
- ayde des veneurs
- Napes, Arnoulet des, Ernoulet des
- [autrefois] sommelier de la paneterie
- Nappes, Galeran des
- Nappes, Perrot des
- sommelier de la paneterie
- Naudet
- boutier
- Neaufles, Simon de
- fruitier
- Neuville, Nicolas de
- huissier de salle
- Nogaret, Guillaume de
- autrefois chancelier
- Nogent, Guillaume de
- notaire
- Ollivier, huissier
- fourrière
- Orace, Jehannot
- garde huche devers la bouche
- Paris, Adenet de
- boutier devers le commun
- Paris, Robert de
- tailleur
- Pasmé, Michel
- fourrier, 1316, 1317. le frère [de], valet de l’échansonnerie
- Perrot qui fu a mons. Baudoin, barillier
- Petit Clerc, Jehannot
- [qui] menrra le sommier de la sausserie et des espices
- Ph. le keus devers la bouche
- Phelippot
- portier
- Pheliset
- huissier, fourrière
- Pierre le fil Ph.
- aideur à la cuisine
- Pinel
- archer
- Poillet, Guillot
- barillier devers la Bouche, à l’Echansonnerie
- Poillevillain
- échanson
- Poire Mole
- hâteur à la cuisine
- Pontalie
- souffleur à la cuisine du commun
- Pontoise, Guillaume de
- fourrier
- Pontoise, Guillot de
- portier à la fourrière
- Poucins, Jehan
- valet de chambre
- Puiseus, Jehan de, maistre
- clerc de conseil
- Péronne, Guillaume de
- maître de la chambre aux deniers
- Rameru, Jehan de
- échanson
- Renaudin
- valet à cheval, fourrière
- Reue, Pierre
- notaire
- Rochefort, Maci de
- aideur de la cuisine du commun
- Rougeau, Guillot
- archer
- Roussel
- souffleur à la cuisine
- Roussel, Arnoul
- en l’écurie
- Saci, Oudinet de
- cil 4 vont aus hosteux pour pourveoir les chevaus
- Saint Germain, Raoul de
- portier
- Saint Jasque, Jehan de
- qui gardera les vessiaus et le vin du commun
- Saint Reverien, Geoffroy de
- acheteur des vins
- Saint-Germain, Huet de
- sommelier des nappes
- Saint-Just, Jean de
- maître de la chambre aux deniers
- Saint-Yvulte, Guillaume de
- frere
- Samoiselles, R. de
- Sargines, Pierre de
- plais de la porte
- Senlis, Renier
- souffleur à la cuisine du commun
- Senlis, Renier de
- échanson, 1291, de Senliz pour le roy, échanson
- Senlis, Robert de, mons.
- clerc de conseil
- Senlis, évêque
- clerc
- Serilly, Ameline de
- reine
- Seriz, Le Borgne de
- chambellan
- Silly, Alliaumes de
- clerc des deniers
- Soissons, Arnoul de
- contrerolleur et clerc du roi en la chambre aux deniers
- Sologne, archidiacre
- clerc
- Somaige, Raoulin du
- cil 4 vont aus hosteux pour pourveoir les chevaus
- Suart, Ph
- clerc de conseil
- Symart
- archer
- Symon de Boissoy
- huissier de salle
- Taverny, Adan de
- aideur de la cuisine du commun
- Temple, Geoffroy du
- clerc des deniers
- Thevenot
- aide de Thomassin, saucier
- Thibaut, de Courbeul
- huissier de salle
- Thibaut, mons.
- chapelain
- Thomassin
- garde de la chambre aux deniers
- Thomassin
- huissier, fourrière
- Thomassin
- qui sera saussier
- Tiart, Andri
- huissier d’armes
- Toutencourt, Perrot de
- pour porter l'arbaleste le roy et pour tendre
- Tramblay, Pierre de
- panetier
- Tregier
- souffleur à la cuisine
- Trie, Mahi de
- autrefois grand maître de l’hôtel
- Tristan, Geffroy
- huissier, fourrière
- Troies, Jehan de
- fruitier
- Troyes, Troies, Girardin de
- valet de l’échansonnerie
- Vallois, mons de
- oncle de Philippe V
- Vaucemain, Marie de
- Vaulart
- porte chape
- Ver, Adan de
- Victor
- tailleur
- Villeneuve, Raoul de
- pour garder les chevaus du sejour de Paris
- Villers, Hue de
- maître de l’hôtel du roi
- Vitry, Jehannot de
- page à la cuisine
- Vitry, Pierre de
- aideur à la cuisine
- Voisin, Laurent, maistre
- clerc de conseil
- Walescaire, Hanequin de
- couratier pour le roi
- Wissemale, Arnoulz de
- grand maître de l’hôtel
- Yve
- valet de chambre
- Yzembart
- queux
- le Barbier, Richart
- valet de chambre
- le Bourg, P., maistre
- notaire à la chancellerie
- le Bourgueignon, Girart
- valet du fruit
- le Breton, Yvonnet
- boutier devers le commun
- le Visconte, Guillaume
- mestre panetier
- ly Meignon, Gieffroy
- hâteur à la cuisine
